Подписаться на обновления:

 
 
 
 
 
 

Необычные салаты для праздничного стола на Новый Год

Новый Год

Разнообразить праздничный стол на Новый Год 2018 можно с помощью необычных салатов.

Амброзия

салат с заправкой из йогурта

Взбитые сливки 200 гр. заморозить
Йогурт без фруктовых добавок 1,2 чайной чашки
Кокосовая стружка не больше 1,2 ст. л.
Мандарины мелко крошим 2 - 3 шт.
Ананас (можно свежий) мелким кубиком 100 гр.
Сухофрукты размоченные 100 гр.
Зефир крошим в мелкую крошку 1,2 чайной чашки

Йогурт и сливки использовать для заправки, предварительно хорошо взбив. Все составляющие салата смешать, залить заправкой и обязательно охладить.

Мандариновый рай

салат с мандаринами

Свежий зеленый лук мелко крошим. Лука берем по вкусу, но чем больше, тем лучше
Мандарины 2 шт. Чистим, крошим
Яблоко 1 шт. Чистим, крошим
Сыр фета (можно взять брынзу) небольшую миску
Сухарики без вкусовых добавок. 50 гр.
Грецкие орехи, достаточно будет столовой ложки. Измельчаем.
Салат 2 - 3 листочка. Рвем мелко
Авокадо 1 шт. Крошим кубиками

Соус для заправки

Оливковое масло 80 - 100 гр.
Бальзамический уксус и горчица по 2 ст. л. Соль, молотый перец по вкусу.
Сначала готовим соус, даем постоять. Смешать все для салата, кроме сухариков. Заправить. Сухарики добавить в салат прямо перед подачей на стол.

Италия

салат из макарон
Макаронные изделия. Можно брать любые необычной формы. 400 гр. Отварить, промыть
Твердый сыр 100 гр. Трем на крупной терке.
Маслины без косточки 1 банка
Колбаса Лучше брать ветчину из мяса птицы. 200 гр.
Помидоры и огурцы. Добавлять по вкусу, но помидор должно быть больше.

Соус

Чеснок 1 зубчик
Бальзамический уксус 3 ст. л. 
Соль, перец по вкусу

Все смешать, заправить половиной приготовленного соуса. Дать постоять. Перед подачей на стол добавить вторую половину соуса.

Читайте также

Новогодний стол 2018: самые простые в исполнении салаты на Год Собаки >>>

Регион: 
Автор:Анна Камаева

Новости из соцсетей:

Новости партнеров: