Май традиционно становится периодом начала летнего сезона шашлыков. Те, кто не любит или не умеет мариновать мясо, отдают предпочтение более быстрым и менее затратным по времени вариантам, например купатам.
Росконтроль провел лабораторные исследования купат шести популярных торговых марок:
- «Мираторг»;
- «Велком»;
- «Останкино» (Папа может);
- Selgros;
- «Рестория»;
- «Чернышихинское мясо».
Как выяснилось, приобретать их стоит далеко не все. Черный список организации пополнили сразу три бернда: номера 2,3 и 6.
Так, купаты ТМ «Велком» содержат белка меньше положенного, а также не соответствуют заявленному составу — выявлена свиная шкурка. Продукт содержит большое количество антимикробных веществ.
Купаты ТМ «Останкино» отличились наличием кишечной палочки, а также посторонними запахами и привкусом окисленного жира, что свидетельствует о неприкрытой недоброкачественности.
Продукт ТМ «Чернышихинское мясо» обладает повышенным содержанием антимикробных веществ, а также не соответствует маркировке — выявлено мясо птицы.
Купаты бренда «Рестория» получили замечание, опять же из-за завышенного содержания антимикробных веществ.
Оставшиеся две торговые марки («Мираторг» и Selgros) Роскачество удовлетворили по всем показателям, в связи с чем и были рекомендованы к приобретению.
Читайте также:
Ни кофе, ни молока: напитки “3 в 1” проверил Росконтроль>>>
roscontrol.com
Фото: edalnya.com