Подписаться на обновления:

 
 
 
 
 
 

Росконтроль назвал самое вкусное ультрапастеризованное молоко

Новости в России сегодня. Молоко — это тот продукт, который непременно есть в холодильнике каждого россиянина, ну а какая именно марка молока вкуснее и натуральней выяснял Росконтроль.

Организация провела тестирование семи образцов ультрапастеризованного молока популярных торговых брендов, чья жирность была заявлена, как 3,2%.

Проверку проходили:

Эксперты Росконтроля сообщили, что ни в одном из “респондентов” консервантов выявлено не было, вопреки досужему мифу об ультрапастеризованном молоке. Исходя из степени концентрации лактозы, можно установить насколько была высока температура при обработке сырья. Выяснилось, что наиболее бережно обрабатывалось молоко марки “Простоквашино”, а вот больше всего “досталось” молоку марки “Сарафаново”.

Исходя из заявленных стандартов, уровень кальция в 100 граммах продукта должен равняться примерно 120 миллиграммам, однако добиться этого не вышло ни у одного производителя.

Примечательно, что ни один продукт не содержал антибиотиков, растительных жиров и пальмового масла, а также фосфатов. Таким образом, безопасными для здоровья оказались все бренды. Однако, наибольшие замечания были предъявлены продукту ТМ “Домик в деревне” — уровень содержания белка в продукте серьезно не дотянул ни до ГОСТа, ни до ТУ.

Росконтроль назвал самое вкусное ультрапастеризованное молоко

Росконтроль назвал самое вкусное ультрапастеризованное молоко

Росконтроль назвал самое вкусное ультрапастеризованное молоко

Росконтроль назвал самое вкусное ультрапастеризованное молоко

Росконтроль назвал самое вкусное ультрапастеризованное молоко

Росконтроль назвал самое вкусное ультрапастеризованное молоко

Росконтроль назвал самое вкусное ультрапастеризованное молоко

Источник: 
Автор:Ольга Иевлева

Новости из соцсетей:

Новости партнеров: