Подписаться на обновления:

 
 
 
 
 
 

Защита прав потребителей – приоритет для Администрации донской столицы

В муниципальном центре развития предпринимательства «Новый Ростов», расположенном в донской столице на улице Красноармейской, 170, состоялось расширенное заседание комиссии по защите прав потребителей при Администрации города под девизом «Исключить антибиотики из меню». В ходе заседания было рассмотрено пять актуальных вопросов, касающихся качества продуктов питания и уровня обслуживания потребителей на предприятиях «быстрого» питания:

 – о результатах надзорных мероприятий предприятий «быстрого» питания по состоянию на 1 июня 2016 года. Административная ответственность хозяйствующих субъектов, в случае нарушения прав потребителей при оказании услуг «быстрого» питания;

 – о результатах общественного контроля за соблюдением Закона РФ «О защите прав потребителей» и «Правил оказания услуг предприятиями общественного питания» на предприятиях «быстрого» питания, действующих на территории города;

 – о результатах проведения независимых экспертиз продуктов питания, реализуемых торговыми объектами города, в том числе предприятиями «быстрого» питания;

 – о мерах по повышению качества продукции и совершенствованию работы 
в сфере защиты прав потребителей на предприятиях общественного питания Группы Компаний «Вкуснолюбов»;

 – о мерах по повышению качества продукции и уровня обслуживания потребителей на предприятиях «быстрого» питания компании «Хот Пит Ком» (сеть «Стар Догс»), с целью соблюдения закона РФ «О защите прав потребителей».

По информации заместителя начальника отдела по надзору за питанием управления Роспотребнадзора по РО Светланы Акининой по итогам проверок, проводимых в 2016 году, из 105 предприятий, участвующих в обороте продовольственного сырья и пищевых продуктов, на 80 % объектов  выявлены нарушения в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.

Основными нарушениями являются:

 – реализация продукции с истекшим сроком годности;

 – отсутствие  программ производственного контроля  или отсутствие документов, подтверждающих выполнение производственного лабораторного контроля;

 – неорганизованна централизованная стирка специальной и санитарной одежды;

 – отсутствие результатов медицинского осмотра и обследований  у персонала;

 – нарушение условий хранение пищевых продуктов;

 – нарушение кратности мероприятий  по дезинсекции и дератизации;

– изготовление кулинарной продукции на открытом огне (шашлык) вблизи жилой застройки.

По итогам проверок 10 материалов переданы в судебные органы для решения вопроса о приостановлении деятельности предприятий.

О системе менеджмента пищевой безопасности (НАССР) на предприятиях общественного питания подробно рассказала начальник сектора оценки соответствия отдела менеджмента качества и региональных программ ФБУ «Ростовский ЦСМ» Яна Голяницкая.

 

По словам директора Департамента экономики города Ростова-на-Дону Светланы Камбуловой, поднятые на комиссии вопросы важны и актуальны еще и потому, что в этом году ожидается увеличение внутреннего турпотока в наш город из Ростовской области и других регионов страны. Обслуживание туристов и гостей должно осуществляться на должном уровне. Туристский сезон 2016-2017 гг покажет готовность сферы услуг «быстрого» питания к проведению предстоящего масштабного мероприятия – ЧМ – 2018.

 

Автор: Михаил ЧЕРНИКОВ

Источник: 
Автор:Наталья ТАРАСЕНКО

Новости из соцсетей:

Новости партнеров: